我相信你肯定会想起儿时背着柴火,拉着风箱,烧着柴火灶的农村生活。在童年的记忆中那一副炊烟袅袅,山东柴火灶,扑鼻的饭菜香、柴烧的余温,这些都是家乡的温度。农家,土灶,柴火,铁锅,炊烟好一副唯美的农村和谐画面。生活在城市的你各种饭菜已经被速食,外卖,下馆子所取代。难以享受慢热的柴火、轻柔的炊烟都渐渐变成了匆匆岁月中我们遥远且难忘的回忆。
其实呢,无烟柴火灶是利用特殊的技术,能有效利用二次燃烧,柴火灶价格,有效延长燃烧物时间和充分地利用燃烧物所产生的浓烟再次燃烧,使燃烧过程中无烟、无尘等特点,从而达到节能的目的。无烟柴灶外比传统的炉灶节约60%以上的柴火,一般四口之家用无烟省柴灶一天只1。5~2公斤左右木柴或一公斤左右的木炭,并且在烹饪时不会产生尘。节能柴灶是一种新型的环保节能厨具,省柴又省时,烧水、煮饭、炒菜、炖汤、烧烤等样样都行,锅盘适用放置压力锅、炒锅、蒸锅、烧水壶、铝锅等家用厨具。
新灶初立,按例要敬灶神,烧个香,禀报一声,上天言积德行善,下地降吉祥。然后,大锅台柴火灶,烧灶,用细柴,是草,逐渐烧,湿土还软,得逐渐让它定性,总是要裂些小缝,不时填充,无烟节能柴火灶,几天之后,成型了,再抹一遍稀泥,让灶光堂。灶门前的标配,一条短板凳,一个吹火筒,一把火剪。柴剁得规整,**少不了引火的,豆秸挺好,不过松毛,有些油脂,一点就着。