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发酵好的玉米面，倒入碱水水中和酸味，揉成小面团，贴在大锅台的铁锅上方周围。加水到面团三分之一处，盖上盖子，大概一刻钟左右，即可食用。 近期经常会收到一些客户询问家用无烟柴火灶，大都是因为家里有老人，用习惯了柴火灶，不会用其他的。所以想买个家用的柴火灶给老人用。首先，我们都知道柴火灶是需要做烟道的，如果您是生活在乡镇，大锅台柴火灶销售，有自己的小院的话可以在自家的院子里做个比较简易的柴火灶。

大锅台开店简单，管理轻松。不需要高昂的设备，不需要专业的大厨。服务员即可操作。不需要像传统餐饮那么辛苦，轻轻松松即可做老板。冬季围着锅台吃饭非常暖和，肉类足量实惠，适合大众消费，原汁原味新鲜看得见，河北大锅台柴火灶，花同样的钱在这里可以吃的更好。我公司可以根据您的要求，定制及提供不同类型，不同尺寸的大锅台设备，满足您的需求。